Intră în cont

Rețetele GoostoMix sunt adaptate la Thermomix de comunitate și nu sunt testate Vorwerk.

Ciorbă tradițională de perișoare la Thermomix

Cu perișoare fragede și o zeamă ușor acrișoară, completată de nelipsitul leuștean, această ciorbă nu trebuie să lipsească din meniul celor care adoră preparatele românești, pline de gust. Ciorba de perișoare se poate prepara în orice sezon.

Rețetă goostomizată de
Tanti Mioara, bunică modernă

Creează-ți un cont pe GoostoMix și colecționează rețetele preferate sau adaugă chiar tu unele noi!

Timp de preparare:15 min.

Timp total de gătire:50 min.

Dificultate:Mediu

Cantitate:6 porții

INGREDIENTE ciorbă de perișoare

Bifează ingredientele pe măsură ce le pui în coșul de cumpărături.

CUM PREPARI la Thermomix ciorbă de perișoare

CUM PREPARI la Thermomix ciorbă de perișoare

    3.57 / 5


Timp de preparare:15 min.

Timp total de gătire:50 min.

Dificultate:Mediu

Cantitate:6 porții

Rețetele GoostoMix, prezentate pe acest site, NU sunt testate oficial de către Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și publicate de utilizatorii produsului.
  1. Pune în bol 4 fire de leuștean și toacă 5 sec./viteza 5. Pune deoparte.
  2. Taie în bucăți 60 g țelină, 1 morcov mediu, 1 rădăcină pătrunjel mică, 1 ceapă medie, 1 ardei gras. Pune-le în bol și mărunțește 5 sec./viteza 6.
  3. Adaugă 10 g ulei și călește 5 min./100°C/ /viteza .
  4. Pune în bol 900 g apă, condimentează cu ½ linguriță de sare și ½ linguriță de piper. Fierbe 10 min./Varoma / /viteza
  5. Amestecă într-un castron 200 g carne de porc tocată cu 1 ou, 50 g orez, un praf de cimbru și puțină sare și piper. Formează perișoare.
  6. Decojește și taie în cuburi 3 roșii coapte. Adaugă-le în bol.
  7. Pune în bol 200 g borș. 
  8. Pune în coșul de înăbușire perișoarele formate. Pune coșul și fierbe 20 min./Varoma/ /viteza .
  9. Toarnă ciorba într-un vas, adaugă perișoarele și leușteanul.
  10. Poftă bună!

Câteva recomandări pentru prepararea ciorbei de perișoare la Thermomix

Dacă nu ai roșii proaspete, poți să folosești roșii conservate.

Poți să înlocuiești borșul cu 1 lingură de oțet.

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Vezi toate comentariile

Te invităm să gătești și alte rețete

Tartă dulce cu lapte și vanilie
25 min.

Tartă dulce cu lapte și vanilie

O cremă fină de lapte și vanilie completată de o crustă minunată, fragedă cu un gust subtil și dulceag. Aceast...

Rețetă goostomizată de
Sonia, fan înfocat al dulciurilor

Sărățele cu susan la Thermomix
17 min.

Sărățele cu susan la Thermomix

Cu o textură minunată și un gust plăcut, sărățelele cu susan la Thermomix se fac din doar câteva ingrediente ș...

Rețetă goostomizată de
Tanti Mioara, bunică modernă

Aluat cu brânză pentru tartă la Thermomix
27 min.

Aluat cu brânză pentru tartă la Thermomix

Acum, că ai ajuns la această rețetă, am vrea să îți spunem un mic secret: noi coacem acest aluat cu brânză și ...

Rețetă goostomizată de
Tanti Mioara, bunică modernă

Rețete pentru primăvară la Thermomix în limba română

Primăvara vine cu alimente pline de sănătate. De ce să nu le folosim cât mai adesea în alimentația noastră când ele ne sunt la îndemână în piață? Am pregătit pentru tine o serie de rețete pentru a te ajuta să gătești cât mai bun și cât mai gustos în această primăvară cu aparatul tău Thermomix. Iar dacă nu ai deja unul, scrie-ne pe hello@goostomix.ro și îți vom oferi tot suportul pentru a îl înțelege și avea în bucătăria ta.

Comandă-ți propriul Thermomix TM6

Completează datele de mai jos și noi te vom contacta pentru a-ți oferi tot ajutorul necesar.

Preț: 1395 Euro
Newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru! Vei primi noutăți, rețete, meniuri rapide, informații pentru sănătatea ta!