Cum coci vinete fără foc? Iată!
Pare incredibil? Nu este deloc incredibil, este vorba de un truc foarte simplu și util pe care îl poți face la Thermomix.
Vinetele coapte se folosesc în multe rețete gustoase cu care te-ai obișnuit încă din copilărie. Tot din copilărie îți aduci aminte și de procesul acestora de coacere care implică flacără deschisă și jăratic încins, plus niște degete care se frigeau la rândul lor întorcând vinetele de pe o parte pe alta.
Din fericire, în vremurile acestea moderne avem la dispoziție Thermomix. Ce legătură are?
Are o legătură directă pentru că poți coace vinetele în vasul Varoma în doar 40 de minute, fără flacără deschisă, fără fum și făra degete sacrificate.
Trebuie să pui în bolul Thermomix 700 g de apă, să pui capacul, iar pe capac să așezi sistemul Varoma cu 1000 g vinete. Trebuie să setezi 40 min./Varoma/viteza 1 și obții vinete coapte și aromate. Eh, iată cât de simplu este!
