Intră în cont

Rețetele GoostoMix sunt adaptate la Thermomix de comunitate și nu sunt testate Vorwerk.

Chifle pentru burgeri la Thermomix

Pâinici pufoase și rumene care așteaptă să fie transformate în burgeri apetisanți. Gătește chiflele pentru burgeri la Thermomix și prepară burgeri personalizați acasă la tine. Pentru petreceri sau momente de răsfăț, pentru cei mari și pentru cei mici alege această rețetă ușoară și rapidă.

Rețetă goostomizată de
Eduard, barman însetat

Creează-ți un cont pe GoostoMix și colecționează rețetele preferate sau adaugă chiar tu unele noi!

Timp de preparare:10 min.

Timp total de gătire:70 min.

Dificultate:Ușor

Cantitate:6 porții

INGREDIENTE chifle petru burgeri

Bifează ingredientele pe măsură ce le pui în coșul de cumpărături.

CUM PREPARI la Thermomix chifle pentru burgeri

CUM PREPARI la Thermomix chifle pentru burgeri

    0 / 5


Timp de preparare:10 min.

Timp total de gătire:70 min.

Dificultate:Ușor

Cantitate:6 porții

  1. Pune în bolul de mixare 250 g lapte și 20 g zahăr. Încălzește 1 min./37°C/viteza 1.
  2. Adaugă 25 g drojdie proaspătă și încălzește iar setând 1 min./37°C/viteza 2.
  3. Taie 50 g unt în bucăți mici și lasă-l la temperatura camerei 2 minute.
  4. Adaugă în bol 500 g făină, untul la temperatura camerei și 10 g sare.
  5. Setează 4 min./.
  6. Pune aluatul format într-un bol uns cu 1 lingură de ulei de măsline și acoperă cu folie alimentară.
  7. Lasă bolul la temperatura camerei pentru cel puțin 40 de min. sau până când aluatul își dublează volumul.
  8. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
  9. Formează 6 sfere din aluatul crescut și așază-le pe tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt înainte.
  10. Bate 1 ou cu ajutorul unei furculițe.
  11. Unge suprafața chiflelor cu oul bătut, presară 20 g susan deasupra.
  12. Pune chiflele în cuptor pentru 18-20 de minute în funcție de cât de rumene le dorești.
  13. Lasă chiflele să se răcească înainte de a le folosi pentru a face burgeri.

Recomandare de servire a chiflelor pentru burger la Thermomix

Pentru rezultate spectaculoase lasă chiflele să se răcească complet înainte de a le tăia pentru burgeri.

Sfaturi utile

Pentru chifle pufoase și crescute bine lasă chiflele în tava de cuptor, după ce le-ai uns cu ou și ai presărat susan, să stea la temperatura camerei pentru 10-15 minute. Ele vor începe să capete din nou volum în acest timp.

Ustensile necesare

Cuțit, tocător, furculiță, pensulă, hârtie de copt, bol mare, folie alimentară

Lasă un comentariu, îmbunătățește rețeta!

Te invităm să gătești și alte rețete

Salată de broccoli cu avocado, roșii și nuci
5 min.

Salată de broccoli cu avocado, roșii și nuci

Se prepară în 5 minute și este o modalitate sigură de a introduce broccoli în alimentația mofturoșilor mici și...

Rețetă goostomizată de
Antonia, vegetariană creativă

Spaghete carbonara la Thermomix
35 min.

Spaghete carbonara la Thermomix

Spaghete aburinde pline de bacon și ou care așteaptă să fie savurate cu multă poftă de tine și de toți ai tăi ...

Rețetă goostomizată de
Andrei, turist gurmand

Gazpacho la Thermomix
13 min.

Gazpacho la Thermomix

O supă cremă rece, făcută din legume proaspete care să îți răcorească zilele toride de vară și care să îți înc...

Rețetă goostomizată de
Andrei, turist gurmand

Rețete cu fructe și legume de sezon

Cele mai bune fructe și legume sunt cele autohtone, consumate la timpul lor. Descoperă rețete la Thermomix cu ingrediente pe care le găsești acum la piață și bucură-te de tot ce are vara de oferit. Corpul tău va avea parte de o mulțime de nutrienți, în timp ce tu te bucuri de o varietate de gusturi.

[formular_comanda]
Newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru! Vei primi noutăți, rețete, meniuri rapide, informații pentru sănătatea ta!