Intră în cont

Rețetele GoostoMix sunt adaptate la Thermomix de comunitate și nu sunt testate Vorwerk.

Piure de mazăre la Thermomix

Delicat, fin și cu un gust proaspăt de mazăre și unt, acest piure este garnitura perfectă, alături de o friptură sau legume delicioase. Culoarea lui este minunată, iar gustul întrece orice așteptare.

Rețetă goostomizată de
Antonia, vegetariană creativă

Creează-ți un cont pe GoostoMix și colecționează rețetele preferate sau adaugă chiar tu unele noi!

Timp de preparare:1 min.

Timp total de gătire:21 min.

Dificultate:Foarte ușor

Cantitate:2 porții

INGREDIENTE rețetă piure de mazăre la Thermomix

Bifează ingredientele pe măsură ce le pui în coșul de cumpărături.

CUM PREPARI piure de mazăre la Thermomix

CUM PREPARI piure de mazăre la Thermomix

    5.00 / 5


Timp de preparare:1 min.

Timp total de gătire:21 min.

Dificultate:Foarte ușor

Cantitate:2 porții

Rețetele GoostoMix, prezentate pe acest site, NU sunt testate oficial de către Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și publicate de utilizatorii produsului.
  1. Pune în bol 500 g apă, introdu coșul de înăbușire și pune în el 400 g boabe mazăre proaspătă sau congelată, fierbe 20 min./Varoma/viteza 1. Ia o bobiță, testează dacă este fiartă și, dacă vei considera necesar, mai fierbe 5 min./Varoma/viteza 1. *Dacă ai folosit mazăre congelată este destul de probbail să fie nevoie să mai fierbi.
  2. Scurge apa, montează fluturele de amestecare, pune în bol mazărea fiartă, adaugă 50 g smântână lichidă grasă, 50 g unt gras, ½ linguriță sare și zdrobește 15 sec./viteza 3,5.

Recomandări pentru servirea piureului de mazăre gătit la Thermomix

Pentru un joc de culori adaugă în farfurie, înainte de servire, o linguriță de smântână peste piureul de mazăre și creează un model cu ajutorul unei scobitori.

Servește acest piure de mazăre delicios și cremos cu preparate din carne, pește sau legume, este o garnitură sănătoasă și sățioasă. 

Acest piure este bun și pentru bebeluși, dacă excluzi sarea și prepari smântâna și untul în casă.

Cu toate că se prepară foarte ușor, acest piure poate să facă parte din meniul unei mese festive, datorită gustului și texturii fine.

Ce nutrienți îți oferă piureul de mazăre

Gătită prin înăbușire la Thermomix, mazărea își păstrează valorile naturale, iar tu vei avea parte de o masă sănătoasă.

O porție de piure de mazăre conține carbohidraţi, fibre, glucide și proteine, dar și un număr mare de vitamine și minerale.

Vitamine prezente în piureul de mazăre:

Vitamina B1

Vitamina B2 

Vitamina B3

Vitamina B4

Vitamina B5 

Vitamina B6

Vitamina B9 

Vitamina A

Vitamina E 

Vitamina K 

Vitamina C

Minerale prezente în piureul de mazăre:

Sodiu

Potasiu

Calciu

Magneziu

Fier

Mangan

Seleniu

Zinc

Cupru

Fosfor

Câteva informații suplimentare despre piureul de mazăre

Proteinele vegetale din mazăre sunt benefice pentru organism și sunt asociate cu o viață mai lungă, cu un risc redus de afecțiuni.

Organizația Mondială a sănătății recomandă includerea proteinelor vegetale în meniu, în locul celor animale, pentru a reduce riscul afecțiunilor cardiovasculare și pentru un nivel optim al colesterolului. 

Proteinele din mazăre conțin aminoacizi care sunt recomandați pentru recuperarea după activități fizice și pentru creșterea musculară.

Mazărea congelată este la fel de bună ca cea proaspătă, dacă a fost înghețată la scurt timp după ce a fost culeasă.

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Vezi toate comentariile

Te invităm să gătești și alte rețete

Dulceață de fructe de pădure la Thermomix
40 min.

Dulceață de fructe de pădure la Thermomix

Cine ar putea spune nu unei porții dulci și aromate de dulceață de fructe de pădure? Se potrivește cu orice ti...

Rețetă goostomizată de
Sonia, fan înfocat al dulciurilor

Cremă de brânză vegetală din caju
5 min.

Cremă de brânză vegetală din caju

Cremoasă și extrem de gustoasă, crema de brânză vegetală din caju este un preparat ideal în perioada de post, ...

Rețetă goostomizată de
Antonia, vegetariană creativă

Tocană câmpenească la Thermomix
35 min.

Tocană câmpenească la Thermomix

Tradițională, gustoasă și festivă, tocana câmpenească este un deliciu consistent și plin de savoare pe care în...

Rețetă goostomizată de
Marian, carnivor convins

Rețete cu fructe și legume de sezon

Cele mai bune fructe și legume sunt cele autohtone, consumate la timpul lor. Descoperă rețete la Thermomix cu ingrediente pe care le găsești acum la piață și bucură-te de tot ce are vara de oferit. Corpul tău va avea parte de o mulțime de nutrienți, în timp ce tu te bucuri de o varietate de gusturi.

[formular_comanda]
Newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru! Vei primi noutăți, rețete, meniuri rapide, informații pentru sănătatea ta!